| |
Еженедельник "Диван-газета"
Вместо чупа-чупсов – отечественные конфеты или шоколадки
Питание в школе – по новым правилам
Принятые в этом году новые санитарные правила, регламентирующие организацию питания в учебных заведениях, Комбинат школьного питания врасплох не застали. «Мы всё это делаем давным-давно, - рассказывает директор МКП «КШП» Н. Чупрунова, - все санитарные требования выполняются у нас досконально!»
Вопрос «Что ты сегодня кушал в школе?» любая мама задает своему чаду сразу же после, а может, и до вопроса «Ну, как сегодня успехи?». Между тем те же родители не устают охать и вздыхать, когда наступает время сдавать деньги за питание: теперь за обед с супом за месяц придется заплатить около 900 рублей, за второе без супа – примерно 660.
В конце прошлого учебного года МКП «Комбинат школьного питания» не только разработал новое меню (например, там появились печеночные расстегаи или супы-пюре), но и предложил школьным столовым ежедневно выбирать одно из трех блюд на второе. Как вариант, это могут быть: суфле из курицы или рыбы, биточки или котлеты рубленые. Кулинарные новшества настолько понравились в учебных заведениях, что рыбные блюда стали заказывать даже те школы, которые раньше их вообще «на дух не переносили».
Если цены на продукты перестанут стремительно расти, сотрудники МКП «КШП» планируют ввести в рацион школьников салаты, приучая детей и их родителей питаться правильно. В буфетах учебных заведений, кроме выпечки, можно будет купить и суп, и второе, а вместо чупа-чупсов – отечественные конфеты или шоколадки.
К организации питания всех городских школьников и дошколят с этого года подключилась и столовая школы №135: туда полностью переводят овощной цех. Там же, как и в 125-й школе, установлен пароконвектомат – современное оборудование, позволяющее приготовить ту же котлетку не только очень быстро, но и сделать её еще более вкусной и аппетитной.
Главной проблемой организации питания в школах Надежда Никифоровна считает не кадровую, хотя этот вопрос всегда стоит очень остро, а то, что родители не настаивают на посещении столовой своими чадами, если те заявляют, что не будут там есть. А если цена за обед кому-то и кажется «запредельной», попробуйте представить, что же всё-таки можно съесть на 40 рублей (причем еда не только горячая, но и вкусная!), тем более что деньги за питание разрешается сдавать по частям.
НАТАЛЬЯ ДУНАЕВА
dunaeva@snz-news.ru
Комментарии:
Гость
Ваш комментарий будет здесь
|
|
